はるかぴょんだよんっ
ってどこの頭悪い女やねんｗ
ライ麦クエストも、いよいよ後半戦突入です
それでは行ってみましょう。
ライ麦クエスト第四弾の料理は
イギリスパン
日本人なら、食パンといいたいですね
食パンは、夜中に粉をセットしておけば、朝焼き上がっているという
ホームベーカリーの十八番です。
ですが、なんとかイギリスパンの山形ｘ３を作ってみたく、
パウンドケーキ型を買って、作ってしまいました。
ライ麦は、あまり発酵しなくって、毎回苦労しています。
しかし、ちょっと目を離したスキに、メチャクチャ発酵したりするので
「ツンデレちゃん」と名付けていました。
そうしたら、makiさんに「はるかちゃんの方がよっぽどツンデレ」と
言われて、なるほど、ライ麦パンがツンデレちゃんなんじゃなくって
あたしが作るから、ツンデレパンになるんだなぁとおもいました
ライ麦の比率は、250g：50gです。結構多くした感じですが、
ライ麦５０％のaipoooさんのパンも素敵でした
それでは、お味見です
バターたっぷりで、これはカロリーが・・・
ですが、すっごく美味しく仕上がりました
とっても、美味しかったです
ちなみに、焼き上がりは、最初の画像ですが、
発酵前は・・・
こんな感じです。まったく膨らむ気がないですよね
それが、少し目を離した隙に
こんなになっちゃいます
まさに、ツンデレちゃん・・・
ということで、次回は、クエスト最終料理の
バゲットとエピでお会いしましょう
バーバリーチェックカワイイですね。大好きです
それじゃ、またね
ツンデレパン、
ふんわり膨らんで、いくらでも食べてしまいそう。
食べたあとは思いっきりデレデレに～( ´艸｀)
関係ない話ですが
最近スーパーで「イスパハン」ってヨーグルト見ました。
オハヨーって会社なんですが、そこの企画開発には絶対ピグライフやってる人がいる気が。