ステンドグラスクッキー

2013/12/8 料理 18

はい、今晩は

真央さんのショート凄かったですね。
スケートは、美しいので見ているだけで和めます

羽生さん、真央さんおめでとうございます

ということで、わさびひめさんが写らないかと思いながら
郡山のホテルでｅｘｈｉｂｉｔｉｏｎをみています

さて、お菓子の方ですが、遅い進行です。
このまま最後まで出来るのか不安になりますが、
次回は、柊なので多分工作でしょうね。
ですので、ゆっくりと作っていきたいです。

カシスクエスト第二弾のお菓子は・・・

ステンドグラスクッキー

皿がちが～～～～～う(>_<)
って、実は、えんじ色の皿、作っていたのです。
ですが、その上にクッキーを置くとどす黒い色に・・・
まさにステンドグラスです。後ろが透き通っています。
ですので、白の食器をつかいました

ステンドグラスクッキー、実は初めてです。
makiさんが事前に作って色々な情報をくれたため、
可愛くつくることができました

青と緑は自作アメだったりします。

では、次回シュトレンでお会いしましょう

ちょっと恥ずかしいですが、おへそが出てない分、良い感じです

それじゃおやすみ、またね

『ステンドグラスクッキー』へのコメント

名前:ぽんた投稿日：2013/12/08(日) 20:15:21 ID：06ff548ee 返信
一度作ってみたかったのーーーーっ！
レシピだけ確保して1年。
でもそのまんま―ｗｗｗ
こんなにきれいに作るコツって～～～？
名前:わさびひめ投稿日：2013/12/08(日) 20:30:31 ID：06ff548ee 返信
３回くらいスタオベして、ペンライトも振り回したけども・・・
会場が暗くて映らないですう
名前:mimi 投稿日：2013/12/08(日) 21:39:42 ID：06ff548ee 返信
おぉ～これまたかわいいクッキーですね(≧▽≦)
makiさんのところ見させてもらったんですけど
真ん中に綺麗なステンドグラスを出すのは
とっても難しいんですね＞＜
ところでこれってどうやって食べるんでしょ?
まわりのクッキーぽりぽり食べて
真ん中は口の中で溶かすのかな??
べっこう飴は色づいてからだすと
ダメだったんですね^^;
名前:はるか投稿日：2013/12/08(日) 22:21:35 ID：06ff548ee 返信
＞わさびひめさん
会場の方を見てみましたが、ほんと暗かったです。
やはり、ライトアップ優先ですよね(^^ゞ
名前:はるか投稿日：2013/12/08(日) 22:25:23 ID：06ff548ee 返信
＞ぽんたさん
どうもありがとうございます(*^_^*)
予めある程度、焼いて動かさないように
天板ごと取り出し、
アメを砕いて乗せて、溶けるまで
ずっと窓から確認していました。
溶けたらすぐに取り出し。
（天板毎ではなくクッキングシート毎）
名前:はるか投稿日：2013/12/08(日) 22:29:53 ID：06ff548ee 返信
＞mimiさん
どうもありがとうございます(*^_^*)
真ん中の色を出したり、砕くのが必須だと分かって
本当に綺麗にできました。
ｍａｋｉさん様様です＾＾；
このクッキー真ん中は普通のアメですから
ぱりぱり固いです。
そのままバリバリとたべました＾＾；
クッキーにパリパリアメが混じった感じでした。
名前:?電波ちゃん11号? 投稿日：2013/12/08(日) 22:49:00 ID：06ff548ee 返信
ってことは、見本は透き通ってない。
飴に銀を蒸着とか、ハイテクな…ほんまかいな。
名前:maki 投稿日：2013/12/08(日) 22:49:22 ID：06ff548ee 返信
これはこれは、また美しくかわいく仕上がりましたね(≧∇≦)b
これで私も焦がした甲斐があったというものですｗｗｗ
また、星型２個も厚くもなく薄くもなくちょうどいい感じですね～♪
・・・飴ってどうやって砕いたの？
私、トンカチでも砕けなかったのに。思い切りが足りなかったかしら・・・。力は有り余ってるハズなんだけどｗ
綺麗な成功品が見られて本望です～～～♪
名前:はるか投稿日：2013/12/08(日) 23:13:42 ID：06ff548ee 返信
＞?電波ちゃん11号?さん
そうですね。多分クッキーの底まで貫通しているのではなく
上に乗せている感じだと思います。
そうすれば下が白になるので上から強力な光を
当てたら、発光するすると思います。
多分デザイナさんは、そこまで考えていないような気がしますがｗ
名前:はるか投稿日：2013/12/08(日) 23:17:47 ID：06ff548ee 返信
＞makiさん
どうもありがとうございます(*^_^*)
これは、makiさんの情報がなかったら
あり得ない感じでした。
ほんとうにありがとうです＾＾
アメは、トンカチでたたきましたよ。
たたいた力を100%伝えるため、
コンクリートの上でたたきました。
２，３回で完全に粉砕できましたが、
makiさんは机の上とか柔らかいところで
やりませんでしたか？
中の星形は、型抜きしたかったのですが
良いサイズの型が無くって、実はナイフで
手で切ったのです。ナイフの手切りは、
色々なクエストで身につきましたｗ
外は普通の型で抜きました。
名前:ありあ投稿日：2013/12/09(月) 07:09:45 ID：f218a6786 返信
うわー・・きれいですね！
ステンドグラスクッキー、見た事も食べた事もないです。こんなのがあるんですね～。
確かに後ろが透けるから、えんじ色のお皿では現実では絵のようににならないですよね（＞＜）
名前:めめ投稿日：2013/12/09(月) 10:24:58 ID：f218a6786 返信
すごく綺麗に焼けてますね?
ステンドグラスクッキーは作ってみたいと思っていたのですごく参考になりました＾＾
一回焼いてから飴をのせるものなんですね！
オーブンに張り付き系ですね(;^_^A
飴も手作りなんて素晴らしい＾＾
シュトーレンも楽しみにしています＾＾
名前:aipooo 投稿日：2013/12/09(月) 10:48:35 ID：f218a6786 返信
こんにちは(*´▽｀*)
昨夜はアリガトでした～
やっぱりはるかちゃんのクッキーは丁寧でキレイね～ココア味のクッキーと分けるなんて考えもしてなかったわ～
次回のシュトレン！中身とかどんなものにするか楽しみにしてます♪
名前:はるか投稿日：2013/12/09(月) 17:44:53 ID：f218a6786 返信
＞ありあさん
どうもありがとうございます(*^_^*)
えんじ色の皿は、シュトレンでデビューしようと思います。
（ミモザの皿に貼っただけですが＾＾；）
デザイナさんも、まさか実際に作ったら
どうなるかってのを想定してなかったのだなぁと
思いました＾＾；
名前:はるか投稿日：2013/12/09(月) 17:46:47 ID：f218a6786 返信
＞めめさん
どうもありがとうございます(*^_^*)
青系は、市販のアメではうまく色がでなかったので
自分で食紅を入れて^^;
使うアメによってちがうかもしれません。
最初レンジで溶かして流そうと思いましたが
見事全てべっこう飴に・・・（茶系に変色）
時間との闘いでした^^;
名前:はるか投稿日：2013/12/09(月) 17:49:50 ID：f218a6786 返信
＞aipoooさん
どうもありがとうございます(*^_^*)
深夜にチャットにお付き合い頂きありがとうでした。
ココア色は、少し色の違うのを見て
いつものコンビかなぁと思いました。
もしかしたら、光の加減で色が違うだけかもしれません。
シュトレン、早く作って、一枚一枚切ってみたいです。
名前:mama-mcc 投稿日：2013/12/15(日) 00:32:31 ID：fa75f97ca 返信
真ん中はべっこう飴なのね！
ムズカしそ～～
なのに、とってもきれいで可愛く出来上がりましたね～
名前:はるか投稿日：2013/12/15(日) 01:08:52 ID：fa75f97ca 返信
＞mama-mccさん
どうもありがとうございます(o^^o)
ベッコウ飴は、ムースのですがｗ
味も上品で美味しかったです＾＾