シュリンプサラダ

2014/7/7 料理 16

みなさま、こんばんは

ということで、早く恥ずかしいブログの上に重ねたく
作ってみました

アセロラクエスト第二弾のお料理は

シュリンプサラダ

ジュレは、100%ジュース+塩です。
驚いたことにペッドボトルのパッケージに
「アセロラドレッシング」のレシピが載っているんです

見たところ、塩分多めだったので、少し控えめにしています。
レモン汁を加えたかったのですが、
ここは我慢です。ということで、ジュースを掛けて食べました。
アボカドとエビに、結構合っているので
なるほどなぁと思いました。

ということで、次回はエビフライと行きたいところですが
多忙にてフルーツポンチかもしれません。
いずれにしても、ケーキは作ろうと思います

それじゃまたね

『シュリンプサラダ』へのコメント

名前:爽のサブ投稿日：2014/07/07(月) 22:11:15 ID：8922a2b7d 返信
( ´艸｀)恥ずかしくなんかないですってば！
期待して読んでる一読者でございます。(^o^)
この器いいですね。
木のスプーンとかも好きなので合いそう！
塩分控えるときはいつもダシを効かせるようにしてるんですが、それがジュースですか！Σ(ﾟдﾟ;)
確かにいいかも～～～！
名前:mimi 投稿日：2014/07/07(月) 22:26:21 ID：8922a2b7d 返信
小説は後でゆっくり～と思ってたので
あちらにコメント書いてないんですけど
お風呂でのぼせちゃいそうなぐらい
考えちゃうのすごくわかります*^^*
そして妄想は膨らんでいくって感じですｗ
アセロラジュースがドレッシングになっちゃうんですね@0@
夏にさっぱりして美味しそう♪
名前:あぷろーず投稿日：2014/07/07(月) 22:27:40 ID：8922a2b7d 返信
あら＾＾そんな早くに重ねなくてもｗ
エビと森のバター（アボカド）最高の組み合わせ
о(ж＞▽＜)ｙ
もう美味しくないわけがないですね！！
回転すしで必ず頼んでしまうエビアボカド(^O^)
あっ・・アセロラ×シュリンプのクエストでしたねゞ
名前:はるか投稿日：2014/07/07(月) 22:30:40 ID：8922a2b7d 返信
＞爽のサブさん
どうもありがとうございますｗ
とっても恥ずかしいですｗｗｗｗ
今日、私のブログを知っている人に
「ゴマせんべい作ったよ」
というつもりが、実はアレが先頭だと
気づかずに・・・自爆しました。
木のスプーンもセットでありますよ♪
前回のアイスのスプーンですね＾＾
このジュース、結構香りが強いです。
ほんと、新鮮なフルーツの香りで
サラダに合う感じです。
名前:はるか投稿日：2014/07/07(月) 22:34:52 ID：8922a2b7d 返信
＞mimiさん
お風呂、本当に好きなんです。
いい事ばかりではなく、
お風呂で泣いても目が赤く腫れないので
それもメリットだったりします。
独り者がお風呂で泣いてるって・・・悲しすぎですが
実は、泣きアニメを携帯に入れて
ジップロックしてみたり・・・ｗ
アセロラのドレッシングは、
味というより、香りが高級感ある感じです。
ほんとサッパリして夏に合う感じです＾＾
名前:はるか投稿日：2014/07/07(月) 22:38:44 ID：8922a2b7d 返信
＞あぷろーずさん
うわーーーーあぷろーずさんまでｗｗｗ
ああ、どこかでこんな組み合わせが
あったと思ったら回転寿司でしたか。
このエビ、結構大ぶりなんですが
いい感じの塩味で、ドレッシングにぴったりでした＾＾
名前:maki 投稿日：2014/07/07(月) 22:50:47 ID：8922a2b7d 返信
(´∀｀*)ｳﾌﾌ　「友達を好きになる」のは今までの関係性を含めて今後の悩みどころ。永遠のテーマですな。どうなっていくのか楽しみにしています?
エビ・・・でかい！いいなぁｗやっぱりこれくらいでないと再現ではないですね(つд⊂)小エビすぎたわｗ
中に入れたのはさくらんぼ？私は中に何かはいってるのは気づいてましたが、スルーしましたｗ
塩だけのシンプルバージョンか。酢やオリーブオイルを入れてもめちゃ美味しかったので（すごい気に入って作りおきがどんどんなくなっていってるｗ）ジュース残ったらお試しあれ～～～♪
名前:はるか投稿日：2014/07/07(月) 23:06:42 ID：8922a2b7d 返信
＞makiさん
きゃーmakiさんまでｗｗｗ
この先どうなるんでしょう＾＾；
うんうんエビは、大きいのを選びました。
中に入れたのはサクランボです。
ジュレの味を塩だけにしたのは、
シンプルにしたかったからです。
パッケージに載っているレシピは
100%ジュース・・・大さじ２
オリーブオイル・・・大さじ３
塩・・・小さじ１
タマネギのすり下ろし・・・大さじ１
です。
オリーブオイルを入れると、
全く変わってくるので、今度サラダで
食べる時は試して見ますね^^
名前:?電波ちゃん11号? 投稿日：2014/07/08(火) 01:46:59 ID：0c4ef94fa 返信
まさに寿司屋ですねぃ。
ジュレの部分が一瞬なんかの刺身に見えた。
名前:はるか投稿日：2014/07/08(火) 08:40:49 ID：0c4ef94fa 返信
＞?電波ちゃん11号?さん
寿司ネタとしてはマニアックなのかと
思いましたが、殆どの回転寿司で
提供しているんですね。
やはり合うということなのでしょうか。
名前:ぷー投稿日：2014/07/08(火) 23:34:36 ID：0c4ef94fa 返信
そうなんですね、味。
どんな味かかなり気になっていて、参考になりましたー。
アセロラジュースでも見つからなかったので、今回はあきらめました・・・。
ジュレ涼しげで美味しそうですー。
名前:ありあ投稿日：2014/07/08(火) 23:44:50 ID：0c4ef94fa 返信
アボカドとエビは、甘酸っぱいものがあいそうですねー！
アセロラドレッシングってレシピのってるくらいだから一般的なのでしょうか・・？
熱い夏の夜、ジュレがおいしそうでよだれがでます(笑)！
名前:ありみ投稿日：2014/07/08(火) 23:57:10 ID：0c4ef94fa 返信
ライフでシュリンプサラダを作りながら
アセロラと合わないでしょー！って
思っていましたけど・・意外ですね。。笑
味が想像できないなぁ(´∀`;)
でもアセロラドレッシングのレシピまであるなんて
一般的なのかなぁ・・
今流行っているのかなぁ・・
名前:はるか投稿日：2014/07/09(水) 10:55:51 ID：183abe1e2 返信
＞ぷーさん
どうもです(^^)
沖縄バヤリースなので、輸入になるから
扱ってないのかな、残念です。
味は柑橘系のソレなのですが、香りが素晴らしいです＾＾
名前:はるか投稿日：2014/07/09(水) 10:58:14 ID：183abe1e2 返信
＞ありあさん
どうもです(^^)
アセロラ100%ジュースは、
多分原液を飲むという事はしないと思いますので
料理やお菓子で買う人がメインなのでしょうね。
私は、沖縄でカクテルを飲んだことがありますが
きっとコレを使っていたのでしょうね。
ケーキは上層がゼリーでできているので、
今からワクワクです＾＾
名前:はるか投稿日：2014/07/09(水) 10:59:52 ID：183abe1e2 返信
＞ありみさん
どうもです(^^)
ゆずドレッシングなどの柑橘系を想像すれば
わかりやすいかもしれないですね。
もっと甘くて香りがいい感じです＾＾
ニチレイのアセロラは、やっぱりまがい物でしたｗ